我有一个同事每天工作14小时，公司说他对此不负

公司应负责，其违反了《劳动法》的工时和休息规定。依据《劳动法》，员工每日工作不应超8小时，每周需至少休息1日。长时间过度工作可能导致健康严重受损，公司不及时处理将承担法律责任。
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可申请劳动仲裁或向劳动监察部门投诉。选择方式需根据具体情况，如证据充分且希望快速解决，可选仲裁；若希望官方介入调查，则向劳动监察部门投诉。
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公司应负责。处理方式：1.收集证据，如工时记录、医院证明等；2.向公司提出书面申诉，要求赔偿；3.若公司不理，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；4.必要时，寻求法律援助提起诉讼。